Artrite: ortopedista aponta alimentos com potencial de piorar a doença

Créditos: andreswd/Getty Images

De acordo com a Sociedade Brasileira de Reumatologia, a artrite reumatoide é uma doença crônica autoimune que afeta mais de 2 milhões de brasileiros e, em casos graves, pode causar perda de mobilidade e comprometer órgãos como pulmão, coração e vasos sanguíneos.

Em entrevista à coluna, o ortopedista e traumatologista Thiago Albeny explicou que a artrite é uma inflamação das articulações que pode ter diversas causas, como degeneração, trauma, infecção ou doenças reumatológicas. Segundo ele, a condição geralmente não é silenciosa: os principais sinais são dor, inchaço, vermelhidão e calor local, sendo a dor o sintoma mais precoce, que começa leve e tende a piorar com o tempo.

O especialista também alerta que alimentos pró-inflamatórios — como embutidos, biscoitos, refrigerantes, margarina e macarrão instantâneo — podem agravar o quadro por serem ricos em açúcares, gorduras e aditivos químicos, além de pouco nutritivos. Ele resume a orientação com um ditado: “descasque mais e desembale menos”.