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Variedade é essencial para manter uma alimentação saudável e evitar a monotonia na dieta. No café da manhã, quem busca emagrecer, manter o peso ou ganhar massa muscular costuma apostar no ovo como principal fonte de proteína, mas existem outras opções que ajudam na saciedade e fornecem energia.
Segundo a nutricionista Juliana Andrade, formada pela Universidade de Brasília (UnB), é importante incluir uma fonte de proteína logo pela manhã.
“O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia e, quando rico em proteínas, contribui para maior saciedade, manutenção da massa muscular e controle do apetite ao longo das horas seguintes”, explica.
Ela também destaca que variar as fontes de proteína ajuda a garantir diferentes nutrientes e torna a rotina alimentar mais prazerosa.
Confira 7 opções sem ovo:
Iogurte natural com sementes: prefira versões mais proteicas e acrescente chia e linhaça, que fornecem fibras e ômega 3.
Smoothie proteico: combine leite de vaca ou vegetal, frutas congeladas, como banana e morango, e whey ou proteína vegetal.
Pão integral com homus: une proteínas vegetais e fibras.
Coalhada com frutas: opção rica em proteína, leve e de fácil digestão.
Tapioca com queijo branco ou cottage: alternativa rápida, com proteínas e cálcio.
Aveia com leite e oleaginosas: oferece proteína, fibras e gorduras boas.
Panqueca de banana, aveia e whey: uma alternativa simples que utiliza proteína em pó e mantém a textura macia.

