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Na terça-feira (22), as 19h30, o chef Daniel Cavalcanti irá ministrar uma oficina gastronômica de pato, em parceria com a Kouzina. Os pratos serão harmonizados com os vinhos do Magazzino.
A entrada será o harumaki de pato com legumes ao molho de laranja escoltado pelo vinho chileno Casas Del Toqui Sauvignon Blanc.
O primeiro prato principal será o magret de pato com coulis de frutas vermelhas, harmonizado com o argentino Cava Negra Malbec.
Já o segundo prato da noite será um arroz de pato acompanhado do Cava Negra Cabernet Sauvignon. Para fechar com chave de ouro, a sobremesa será uma tortinha de maçã com massa folhada.
As vagas para a oficina são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (84) 99481.4310. Além disso, devido a grande procura, haverá uma segunda turma no dia 29 de outubro.
