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Atendendo ao convite feito pela Prefeitura de São Miguel do Gostoso, no Litoral Norte potiguar, os alunos das turmas de Auxiliar de Cozinha e Preparação de Bolos e Tortas, que estão sendo qualificados na Unidade Móvel de Turismo do Senac RN, instalada no município desde o dia 3 de maio, participaram da elaboração da receita e produção do bolo que marca a comemoração pelos 26 anos de emancipação política da cidade.
Sob a orientação e supervisão da instrutora Tulyane Bezerra, os alunos sugeriram uma nova receita e foram os responsáveis por toda a produção e montagem do bolo de 26 metros. A atividade foi uma oportunidade para que eles colocassem em prática o aprendizado e vivenciassem o cenário real de uma cozinha profissional.
“Foi uma experiência ótima. E para mim está sendo muito gratificante esta proposta da Prefeitura com o Senac. Eu nem sequer sabia fazer bolo e agora eu faço cada vez melhor. Eu já trabalhava nessa área e agora depois do curso estou me dedicando cada vez mais”, disse a aluna Lúcia Silva.
A ação marcou, ainda, o encerramento de uma série de atividades realizadas durante a semana de comemoração de aniversário da cidade. O vice-prefeito, Azenate Câmara, destacou a atuação e parceria que o Senac RN está tendo com município, por meio do programa DEL Turismo (Programa de Desenvolvimento Econômico Local do Turismo, um modelo desenvolvido pelo Senac em parceria com a Alemanha e que foca no estímulo à implantação de novos produtos turístico no RN).
“ O Senac tem sido um grande parceiro do município em diversas frentes, como cursos, capacitações, nas consultorias que vem trabalhando junto ao município, e como é uma instituição bastante respeitada, a população vem respondendo e participando de todas essas ações”, declarou o vice-prefeito.
